Новые модели искусственного интеллекта могут точно оценивать рейтинги потребителей и рекомендовать добавки, которые улучшат вкус пива. Они обучены на химических данных и сенсорной оценке 250 сортов пива, и показали более точные прогнозы рейтингов потребителей, чем человеческие тестировщики. Этот подход может быть полезен в разработке продуктов питания и напитков, и, возможно, приведет к улучшению безалкогольных сортов пива и созданию персонализированных продуктов для различных групп населения.
Практические решения и ценность:
— Новые модели искусственного интеллекта могут помочь производителям пищи и напитков разрабатывать новые продукты или улучшать существующие рецепты, чтобы лучше соответствовать вкусам потребителей, экономя время и деньги, которые раньше ушли бы на испытания.
— Они были обучены с использованием химического анализа 250 коммерческих сортов пива, в сочетании с сенсорной оценкой и обзорами потребителей, чтобы точно предсказывать вкус, запах и послевкусие пива, а также его вероятность получить высокие оценки.
— Модели могут предложить улучшения рецептов пива, указав конкретные соединения, способствующие уважению потребителей, что в свою очередь приведет к проведению слепых дегустаций, подтверждающих улучшенное качество и более широкое привлекательное предложение измененных сортов пива.
— Кроме того, исследование имеет потенциальные применения в создании лучших безалкогольных сортов пива и изучении текстуры и питательной ценности продуктов, подходящих для различных групп населения.
Руководство по внедрению искусственного интеллекта:
1. Выявление возможностей автоматизации: Найдите ключевые точки взаимодействия с клиентами, которые могут быть улучшены с помощью искусственного интеллекта.
2. Определение KPI: Обеспечьте наличие измеримых результатов усилий по внедрению искусственного интеллекта в бизнес.
3. Выбор инструментов искусственного интеллекта: Выберите инструменты, соответствующие вашим потребностям и обеспечивающие настраиваемость.
4. Постепенная реализация: Начните с пилотного проекта, соберите данные и осуществляйте расширение использования искусственного интеллекта разумно.
Подробности о практическом решении на основе искусственного интеллекта:
Рассмотрите AI Sales Bot от itinai.com/aisalesbot, разработанный для автоматизации взаимодействия с клиентами 24/7 и управления взаимодействиями на всех этапах путешествия клиента.
Узнайте, как искусственный интеллект может переопределить ваши процессы продаж и взаимодействие с клиентами. Изучите решения на itinai.com.
Список полезных ссылок:
— AI Lab в Telegram @aiscrumbot – бесплатная консультация
— AI could make better beer. Here’s how.
— Искусственный интеллект – MIT Technology Review
— Twitter – @itinaicom
